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Jardinage : Le mode d’emploi pour faire germer des graines dans son jardin

faire germer des graines dans son jardin

Vous avez la possibilité d’achetez des graines germés dans des commerces, et points de vente. Mais   l’idéale serait que vous les fassiez germez vous-même .Et je vous garanti que vous allez vous amusez dans cette préparations.

 Il existe  plusieurs méthodes, raison pour laquelle je vous donne  la plus simple au cas où vous serrez débutant(e). Pour se faire, il ya deux étapes importantes à respecter (le trempagela germination et la croissance.)

 Vous avez le choix entre les matériaux suivants pour la réalisation de votre germoir :

  • Une simple casserole (pour les lentilles)
  • un germoir à plateaux (qu’il faut acheter, ou bricoler si possible) : étaler les graines sur les plateaux. Si tous les plateaux ne sont pas utilisés, il faut commencer par le bas. Il faut également rincer matin et soir en déversant un verre d’eau sur le couvercle. Le réservoir doit être vidé régulièrement.
  • un coussin de ouate placé dans un petit récipient plat ou dans une soucoupe. Il faut étaler les graines sur la ouate humide. Il faut humidifier la couche, ou bien vaporiser les graines avec un  brumisateur
  • un petit sac en tissu (gaze ou tissu fin) : il est possible de le coudre soi-même et on obtient alors un jardin portatif, qui peut s’accrocher au sac à dos. Pour humidifier, il suffit de tremper le sac ! Petit inconvénient du sac, il faut trouver le tissu adéquat : la gaze est très fragile et laisse passer les toutes petites graines.
En ce qui concerne les ustensiles, un grand bocal, un carré de mousseline ou une compresse de gaze, et un élastique suffira. Le mode de réalisation est le suivant : mettre deux cuillère à soupe de graines dans le bocal, puis recouvrir  le tous d’eau et laissez les tremper pour 4 ou 24 heure selon le types de graine (pois chiches, soja : 12h, maïs : 2h, etc.)  
Recouvrez le bocal avec le carré de mousseline ou de gaze, en fixant avec l’élastique. Ensuite videz l’eau de trempage puis rincez les graines sous le robinet, avec de l’eau fraiche mais pas trop froide. Mettre  le bocal tête en bas incliné à 45°, en le posant sur un égouttoir à vaisselle. Le tous dans une pièce bien chauffée  et recouvrez-le avec un torchon pour le préserver de la lumière.
Pour finir les graines doivent être bien réparties le long du bocal, et pas entassées contre la toile moustiquaire : elles ont besoin de respirer pour germer.
Rincez-les à nouveau environ deux fois par jour. Le temps de germination varie de 1 à 5 jours selon les graines.